Crémant Blanc de Noirs 2020

CÉPAGES

Assemblage de Pinot Noir en majorité et Poulsard

 

TERROIR

Les vignes sont situées sur les AOC Arbois et Côtes du Jura.

 

VINIFICATION & ÉLEVAGE

Deuxième fermentation en bouteille pour la prise de mousse.
Élevage sur lattes pendant 24 mois minimum.

 

SERVICE

A servir frais aux alentours de 8°C.

 

ACCORDS METS-VINS

Un vrai «Crémant de Table» expressif et aromatique, il siéra parfaitement sur des poissons d’eau douce en sauce.
A découvrir aussi en accompagnement de desserts aux fruits rouges.